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Entendiendo las diferencias entre vinos de roble y crianza
Los vinos de roble y los vinos de crianza son dos categorías que suelen generar confusión entre los amantes del vino. A continuación, explicaremos las principales diferencias entre ambos:
Vinos de Roble | Vinos de Crianza |
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Los vinos de roble hacen referencia al tipo de barrica en el que envejece el vino. | Los vinos de crianza se refieren al tiempo que el vino pasa en barrica y en botella antes de salir al mercado. |
Suelen tener notas de vainilla, coco y especias debido al contacto con la madera. | Desarrollan aromas más complejos y suaves, con mayor integración de la fruta y la madera. |
Generalmente son vinos más jóvenes, frescos y con mayor presencia de la fruta. | Suelen ser vinos más estructurados, con una mayor complejidad aromática y en boca. |
La eterna disputa: vino de crianza vs vino de reserva
Vino de Crianza | Vino de Reserva |
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