Landry’s Acquires the Palm Restaurants Nationwide
After nearly a century, the Palm is shifting from family-operated hands to join Landry’s, the prolific restaurant group behind numerous … Leer más
Ornellaia 2018 o della Grazia del merlot a Bolgheri
La notizia nel ristretto mondo dei fine wines sta facendo abbastanza rumore: Ornellaia, la Bolgheri ammiraglia della tenuta omonima fondata nel 1985, … Leer más
https://www.winespectator.com/articles/keeping-the-dream-alive-54623
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Cambia la denominazione in Alsazia: sparisce il nome del vitigno in etichetta.
Dimenticate tutto ciò che conoscete sull’Alsazia. O anche: tutto ciò che pensate di sapere su questa celebre regione bianchista francese … Leer más
The Truth About Old Wines
Last month a federal jury found 37-year-old Rudy Kurniawan guilty of fraud for selling counterfeit wines and defrauding a finance … Leer más
Vedi alla voce: bâtonnage | Intravino
Fondatore: Antonio Tomacelli Senior Editor: Alessandro Morichetti, Jacopo Cossater Editor: Andrea Gori, Leonardo Romanelli, Thomas Pennazzi, Gianluca Rossetti, Graziano Nani, … Leer más
Scientists and Winemakers Work to Unravel Yeast Mysteries
One New Zealand winery finds almost 100 indigenous varieties; unique yeasts seen as contributors to a wine’s terroir New Zealand … Leer más
Tutto andrà bene. Tutto andrà bene. Tutto andrà bene
Tutto andrà bene. Tutto andrà bene. Tutto andrà bene. Me lo ripeto allo stesso ritmo di quella canzone che ti … Leer más
A Live Chat with Carlton McCoy
Carlton McCoy has a lot on his plate, but that’s nothing new for him. McCoy became one of the youngest … Leer más
Serial Drinkers 5 | Archeologia del vino, da Noè ubriaco ad oggi
Fondatore: Antonio Tomacelli Senior Editor: Alessandro Morichetti, Jacopo Cossater Editor: Andrea Gori, Leonardo Romanelli, Thomas Pennazzi, Gianluca Rossetti, Graziano Nani, … Leer más
Drill Finger Lakes Drill?
The Finger Lakes region of New York is known for its wineries and its pristine beauty. But below the picturesque … Leer más
Intervista al campione del mondo di sommellerie Gerard Basset
Gerard Basset è l’unico uomo al mondo a essere contemporaneamente Master of Wine, Master Sommelier e Master of Business Administration … Leer más
https://www.winespectator.com/articles/pursuing-the-wild-pinot-10971
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Un venerdì a Monaco di Baviera (tra i Cure e Cesare Pavese). Thanks God it’s Friday
Fuori, piova nel buio per piazze e per strade,non importa: c’è un vino che viene a scaldarcidi un calore che … Leer más
Washington Wine Retrenches
Some big companies who invested in boom times are cutting back In a sign of the slumping economy, several wine … Leer más
Winefraud.com svela se il tuo prezioso vino raro è contraffatto. Da marzo i falsari sono avvisati
Fondatore: Antonio Tomacelli Senior Editor: Alessandro Morichetti, Jacopo Cossater Editor: Andrea Gori, Leonardo Romanelli, Thomas Pennazzi, Gianluca Rossetti, Graziano Nani, … Leer más
Surround Sound? IMAX? Chardonnay? Movie Theaters Look to Alcoholic Beverages
While millions of people will tune in to see who wins the Oscar for Best Picture this weekend, fewer and … Leer más
La degustazione dei vini di Martin Arndorfer
“Dove non c’è vino, non c’è amore”, recita Euripide nell’homepage di un produttore di vino: manifesto programmatico chiaro ed essenziale. … Leer más
San Diego County Wildfires Affect Area Wineries
Homes, vineyards and wineries were all in the fires’ paths, though damage has yet to be fully assessed The Southern … Leer más
Il Vinitaly Biologico | Intravino
Forse non ve ne siete accorti ma il Vinitaly sta lentamente, inesorabilmente cambiando. L’impianto classico da fiera del vino, quello … Leer más
Turning Tables: Acquerello Team Opens Sorella in San Francisco
The team behind Wine Spectator Grand Award winner Acquerello in San Francisco opened Sorella (Italian for “sister”) on Dec. 1. … Leer más
La settimana che ci dà un taglio ai tagli bordolesi
Fondatore: Antonio Tomacelli Senior Editor: Alessandro Morichetti, Jacopo Cossater Editor: Andrea Gori, Leonardo Romanelli, Thomas Pennazzi, Gianluca Rossetti, Graziano Nani, … Leer más
Wine Spectator Auction Index Rises 1.5 percent in Second Quarter
The Wine Spectator Auction Index, which tracks sales of commercial wine auctions in the United States, rose a modest 1.5 … Leer más
Manduria esce dall’associazione delle Città del Vino
Inquadriamo prima di tutto il luogo del delitto: Manduria, in provincia di Taranto, è famosa nel mondo per il suo … Leer más
Ohio Attorney General Cries Foul on Wine.com and Other Wine Retailers
Ohio has declared war on several out-of-state wine merchants. Attorney general Dave Yost has filed a request in federal court … Leer más
70 anni e non sentirli: Il whisky più vecchio del mondo
Fondatore: Antonio Tomacelli Senior Editor: Alessandro Morichetti, Jacopo Cossater Editor: Andrea Gori, Leonardo Romanelli, Thomas Pennazzi, Gianluca Rossetti, Graziano Nani, … Leer más
https://www.winespectator.com/articles/dont-get-me-started-11622
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Vi ricordate quella metafora di Gianfranco Soldera su lieviti e sperma?
Fondatore: Antonio Tomacelli Senior Editor: Alessandro Morichetti, Jacopo Cossater Editor: Andrea Gori, Leonardo Romanelli, Thomas Pennazzi, Gianluca Rossetti, Graziano Nani, … Leer más
Can Grapes Be Protected from Wildfire Smoke Taint?
As climate change increases the threat of wildfires in wine regions around the world, smoke taint has moved its way … Leer más
Miss Passerina e Mister Pecorino: le prime immagini
Fondatore: Antonio Tomacelli Senior Editor: Alessandro Morichetti, Jacopo Cossater Editor: Andrea Gori, Leonardo Romanelli, Thomas Pennazzi, Gianluca Rossetti, Graziano Nani, … Leer más
When Is Napa Like Chablis?
Call it a tale of two judgments: conflicting standards about wine appellations applied to a high-stakes court case and a … Leer más
67 Pall Mall, benvenuti nel club londinese delle meraviglie
2015Dopo più di 150 anni, per decreto reale, apre un nuovo club privato in Pall Mall e si chiama, appunto, … Leer más
The Quake of 2014
It wasn’t the Big One, but it was big enough. On Aug. 24, a 6.0-magnitude earthquake, the biggest in Napa … Leer más
Il meglio della settimana | Intravino
Fondatore: Antonio Tomacelli Senior Editor: Alessandro Morichetti, Jacopo Cossater Editor: Andrea Gori, Leonardo Romanelli, Thomas Pennazzi, Gianluca Rossetti, Graziano Nani, … Leer más
Three Truths About Wine
If you believe wine populists—those folks who insist (demand, really) that everything about wine is a matter of personal taste—there’s … Leer más
Il concetto di terroir spiegato da Armando Castagno (una volta per tutte)
Ma quindi, cos’è esattamente questo terroir di cui tutti parlano? Lo ha spiegato Armando Castagno su invito dei Giovani Vignaioli … Leer más
Jewelry V. Wine: Cartier Sues Carter Cellars
Executives at the international jeweler believe the Napa winery’s label looks too familiar In what looks like a case of … Leer más
Bevitori 2.0 | L’esame visivo raccontato da «Il Rosso e il Nero»
Fondatore: Antonio Tomacelli Senior Editor: Alessandro Morichetti, Jacopo Cossater Editor: Andrea Gori, Leonardo Romanelli, Thomas Pennazzi, Gianluca Rossetti, Graziano Nani, … Leer más
Moderate Wine, Cheese and Coffee Consumption Linked to Healthier Hearts
For several decades, scientific studies have found evidence that wine, cheese and coffee may all offer health benefits for your … Leer más
La carta dei vini al ristorante la preferite vasta o che vada in profondità?
Fondatore: Antonio Tomacelli Senior Editor: Alessandro Morichetti, Jacopo Cossater Editor: Andrea Gori, Leonardo Romanelli, Thomas Pennazzi, Gianluca Rossetti, Graziano Nani, … Leer más
2011 Vintage Report: France
This is the first of Wine Spectator‘s reports on the 2011 vintage in the northern hemisphere. All this week, we’ll … Leer más
https://www.intravino.com/primo-piano/sentori-di-fungo-atomico/
Sentori di fungo (atomico)
Antinori Buys Chile Winery Haras de Pirque
Italian brand acquires nearly 250 acres of vineyards in Chile’s Maipo Valley Tuscan powerhouse Marchesi Antinori has acquired 100 percent … Leer más
Papa vs “Anarchico”: non dite a Silvio Morando che il suo Grignolino è très chic
Panico-Papa a Milano. Arriva Francesco, blocca la città e le ordinanze dei ghisa mi fanno andare in tilt. Allarme rosso-aranciato, … Leer más
https://www.winespectator.com/articles/michelin-slaps-san-francisco-around-11734
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Ecommerce del vino (due o tre cose che so di lui e i miei appunti sparsi)
Mercoledì terrò ad Alba una lezione sull’ecommerce del vino ad un corso per Wine Export Manager* ma siccome nasco e … Leer más
Guarding Grapevines with Genes
Scientists have created a vine gene that can kill Pierce’s disease, but will consumers accept wine from genetically modified vines? … Leer más
Assaggi | Menfi doc Coda della Foce 2007 di Marilena Barbera
Fondatore: Antonio Tomacelli Senior Editor: Alessandro Morichetti, Jacopo Cossater Editor: Andrea Gori, Leonardo Romanelli, Thomas Pennazzi, Gianluca Rossetti, Graziano Nani, … Leer más
https://www.winespectator.com/articles/magnum-size-fun-4174
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Slow Wine, Porthos, i blog e il mondo del vino che cambia
Giornate sorprendenti, quelle successive al Vinitaly. Bene, allora iniziamo dalla fine con un indovinello: “Petrini (Carlo, ndr), parla con noi“, … Leer más
Hong Kong Kicks off the Wine Auction Season with a Gavel’s Bang
Record-setting sales bring in $34.7 million in January alone In 2010, Hong Kong overtook the United States as the world’s … Leer más
Com’è il vino alla Lidl? Abbiamo assaggiato Amarone e Barolo
Qualche tempo fa i simpaticissimi ragazzi di Slowine hanno scoperto l’acqua tiepida: alla Lidl, la catena di supermercati parecchio-hard-discount, vendono … Leer más
Four Restaurants Earn New Grand Awards in 2012
Wine Spectator’s awards program honors 3,795 restaurants, across 50 states and more than 70 countries, for their top-quality wine lists … Leer más
Intravino intervista Massimo Bottura: il video integrale
Fondatore: Antonio Tomacelli Senior Editor: Alessandro Morichetti, Jacopo Cossater Editor: Andrea Gori, Leonardo Romanelli, Thomas Pennazzi, Gianluca Rossetti, Graziano Nani, … Leer más
https://www.winespectator.com/articles/give-the-people-what-they-want-11299
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Laurea honoris causa a Bruno Giacosa. E finalmente!
Fondatore: Antonio Tomacelli Senior Editor: Alessandro Morichetti, Jacopo Cossater Editor: Andrea Gori, Leonardo Romanelli, Thomas Pennazzi, Gianluca Rossetti, Graziano Nani, … Leer más
Red Wine Chemical Cuts Flu Risk
Quercetin reduces susceptibility to influenza, especially after exercise A new scientific study offers good news for both athletes and wine … Leer más
Il succo deprimente del discorso è che portiamo nel mondo vini italiani magnifici in maniera disastrosa
Fondatore: Antonio Tomacelli Senior Editor: Alessandro Morichetti, Jacopo Cossater Editor: Andrea Gori, Leonardo Romanelli, Thomas Pennazzi, Gianluca Rossetti, Graziano Nani, … Leer más
Robert Mondavi Winery Celebrates 40th Anniversary
Hundreds gather in Napa to reflect on pioneering vintner’s achievements The Robert Mondavi Winery celebrated its 40th anniversary this past … Leer más
Allesverloren Port | Quelli che il mondiale di calcio sudafricano è perduto
Fondatore: Antonio Tomacelli Senior Editor: Alessandro Morichetti, Jacopo Cossater Editor: Andrea Gori, Leonardo Romanelli, Thomas Pennazzi, Gianluca Rossetti, Graziano Nani, … Leer más
California Sues Gallo for Using Hazardous Waste in Bottle Production
The state of California has filed a lawsuit against Gallo Glass Company, the wine company’s bottle manufacturer, alleging it illegally … Leer más
Esclusivo sconto del 10% su Rolling Wine per i lettori di Intravino
Fondatore: Antonio Tomacelli Senior Editor: Alessandro Morichetti, Jacopo Cossater Editor: Andrea Gori, Leonardo Romanelli, Thomas Pennazzi, Gianluca Rossetti, Graziano Nani, … Leer más
Joe Wagner Sells Meiomi Wines to Constellation for $315 Million
Aiming to become an even bigger player in the California wine business, Joe Wagner has agreed to sell his Meiomi … Leer más
L’emoji del calice di vino bianco? Bocciata, per ora accontentatevi di un buon rosso
La notizia vi è sicuramente sfuggita ma ha delle implicazioni piuttosto strane sul mondo del vino. Lo Unicode Technical Committee, l’ente … Leer más
https://www.winespectator.com/articles/how-can-you-be-sure-48002
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Il Post e l’agricoltura biodinamica. Cronaca di una storia che non abbiamo scritto, salvo ripensamenti
La settimana scorsa Il Post ha chiuso, a modo suo, il dibattito sui vini biodinamici. Nel pezzo titolato “L’agricoltura biodinamica … Leer más
Court Orders Ohio to Allow Direct-to-Consumer Wine Shipments
Judge prevents state from enforcing ban on deliveries from out-of-state wineries, pending new legislation In a prompt response to the … Leer más
Tutto il Prosecco Superiore di Conegliano e Valdobbiadene in un video. Oppure vieni a Vino in Villa
Fondatore: Antonio Tomacelli Senior Editor: Alessandro Morichetti, Jacopo Cossater Editor: Andrea Gori, Leonardo Romanelli, Thomas Pennazzi, Gianluca Rossetti, Graziano Nani, … Leer más
So What Do Americans Really Want From Wine? Forget the Surveys
Like you, I’ve seen wine consumer surveys for years. Another recently was performed, this one conducted by Sonoma State University … Leer más
In queste Scaloppine mascarpone e funghi c’è qualcosa di ignobile che offende la specie
Adoratrici ed adoratori di quella cosa chiamata weekend, benvenuti. Questa è la stanza dei giochi, si chiama ‘cucina’, è un … Leer más
French Authorities Seize 10 Bordeaux Wineries Owned by a Chinese Conglomerate
French investigators specializing in major financial crimes have seized 10 Bordeaux châteaus owned by the Chinese conglomerate Haichang Group on … Leer más
Gli anni Ottanta e lo storico Galestro Capsula Viola
Anni ’80, estate. Spaghetti allo scoglio, fritto di calamari. In tavola una bottiglia di vino bianco, è freddissima e appena uscita … Leer más
Wine Spectator Auction Index Remains Static in Third Quarter of 2013
In the third quarter of 2013, the Wine Spectator Auction Index, which tracks sales of commercial wine auctions in the … Leer más
Raúl Pérez, vita da enologo controcorrente
Qualche giorno fa ho ricevuto un invito piuttosto speciale; il mio amico Max mi ha chiesto se volessi unirmi a … Leer más
Top Burgundy Winemakers Will Testify Against Alleged Counterfeiter
Prosecutors in Rudy Kurniawan trial will depose heads of Domaine de la Romanée-Conti, Domaine Georges Roumier and Domaine Ponsot Federal … Leer más
Quali sono i vitigni più coltivati in italia?
Agli italiani piacciono i vitigni più che le denominazioni, ammettiamolo. A differenza dei francesi, che con 10 varietà si smazzano … Leer más
https://www.winespectator.com/articles/whats-in-a-name-2525
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Elisir della Luna | Che sapore ha il nettare degli dei?
Fondatore: Antonio Tomacelli Senior Editor: Alessandro Morichetti, Jacopo Cossater Editor: Andrea Gori, Leonardo Romanelli, Thomas Pennazzi, Gianluca Rossetti, Graziano Nani, … Leer más
Argentines Pay $6.95 Million for California’s Troubled Renwood Winery
Investors behind Mendoza’s Vistalba buy bankrupt Sierra Foothills producer An Argentinean investment group is buying the long-troubled Renwood Winery in … Leer más
Un coro unito. In un video la gloriosa storia di Montalcino e del suo Brunello
Fondatore: Antonio Tomacelli Senior Editor: Alessandro Morichetti, Jacopo Cossater Editor: Andrea Gori, Leonardo Romanelli, Thomas Pennazzi, Gianluca Rossetti, Graziano Nani, … Leer más
