Vintage Preview 2015: Bodegas de Nueva Zelanda reportan vinos prometedores pero sin mucho volumen

Los enólogos de las regiones del hemisferio sur del mundo tienen una ventaja sobre sus camaradas del hemisferio norte: mientras que la cosecha acaba de comenzar en el norte, en el sur están probando los primeros vinos de la cosecha 2015. Aquí está la próxima entrega de nuestro Preestreno de cosecha del hemisferio sur para 2015, un envío de las regiones vinícolas de Nueva Zelanda.

Región: Isla Norte: Gisborne, Hawkes Bay, Martinborough

Las buenas noticias: La Isla Norte tuvo una excelente temporada de cultivo.

Las malas noticias: Las heladas primaverales y las malas condiciones durante la floración hicieron que los rendimientos fueran bajos.

Comenzó la recolección: principios de marzo

Uvas prometedoras: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir y Syrah

Análisis: Las heladas primaverales y la floración irregular redujeron los rendimientos en Nueva Zelanda: la industria informa que el volumen total de uvas cosechadas ha disminuido un 27 por ciento con respecto al año pasado. En la Isla Norte, Hawkes Bay y Wairarapa fueron los más afectados.

“La Isla Norte en general tuvo el extraño desafío de navegar esta temporada, particularmente un ciclón que atravesó la región de Gisborne y Hawkes Bay a principios de marzo”, explicó Nick Picone de Villa María. El daño del ciclón tropical Pam fue mínimo, pero la tormenta animó a algunos vinicultores a recolectar temprano, mientras que otros esperaron y terminaron recolectando más tarde de lo que querían.

A pesar de eso, las buenas condiciones en el resto de la temporada de crecimiento significaron que las uvas fueron excelentes, si no abundantes. El enólogo de Hawkes Bay, Rod McDonald, dijo: “No hicimos las cosas del todo a nuestra manera, pero estuvo bastante cerca”, comparándolo con la excelente cosecha de 2013.

Región: Isla Sur: Marlborough, Canterbury/Waipara, Central Otago, Nelson

Las buenas noticias: Las condiciones cálidas y secas permitieron una cosecha temprana y vinos limpios y expresivos.

Las malas noticias: Las heladas primaverales significaron rendimientos drásticamente más bajos.

Comenzó la recolección: finales de febrero

Uvas prometedoras: Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Riesling y Chardonnay

Análisis: “La cosecha de este año en Marlborough ha sido una de las más tempranas, secas y cálidas desde que llegué en 1995”, dijo Simon Waghorn de Astrolabe.

Comenzó con una primavera fresca; Kevin Judd de Greywacke lo describe como un «comienzo nervioso». Algunas regiones como Canterbury se vieron muy afectadas por las heladas. Marlborough se salvó en gran medida, pero como señaló Clive Jones de Nautilus Estate, «el clima más fresco influyó en la floración y solo se estableció una cosecha moderada». La mayoría de los viticultores informan que los rendimientos han bajado entre un 20 y un 30 por ciento, pero Nelson y Waipara se vieron particularmente afectados: los rendimientos del Valle de Waipara han bajado un 53 por ciento con respecto al año pasado.

Se habló mucho de la sequía. Jones dijo que el verano trajo la precipitación más baja registrada en más de 80 años. “Si bien estuvo seco, no hizo demasiado calor, por lo que las vides disfrutaron del sol y se veían en buenas condiciones antes de la cosecha”, dijo.

Según James Healy en Dogpoint, los bajos rendimientos fueron «compensados ​​brillantemente por la excelente calidad de la fruta debido tanto a las condiciones secas como a la cosecha reducida».

La cosecha comenzó temprano, con ventanas de recolección cortas. “El clima de cosecha fue el mejor en la memoria reciente, bordeando lo épico”, recuerda Robert Watkins de Mt. Beautiful en Canterbury. “Toda la cosecha se realizó sin una gota de lluvia, con temperaturas frescas y sin drama alguno”.

Más al sur, en Central Otago, hubo mucho drama: un frente frío obligó a interrumpir abruptamente la cosecha para aquellos que no habían terminado de cosechar. “Terminé el 12 de abril. El día 13 nevó en el viñedo”, dijo Paul Pujol de Prophet’s Rock.

En general, los viticultores están satisfechos con la calidad de la cosecha 2015, pero habrá menos vino para todos. «La calidad no podría haber sido mejor», dijo Nik Mavromatis de Greystone y Muddy Water Wines. «Las lluvias muy escasas dieron lugar a algunas de las pieles de Pinot Noir más gruesas que hemos visto, por lo que estamos manejando cuidadosamente los taninos».