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Las especificaciones de los vinos altamente coleccionables tienen dentro :
1) Un historial comprobado de mantenimiento en el tiempo
2) Una meseta de ventana para beber (es decir , el periodo de madurez y accesibilidad ) que dura varios años.
3) Un consenso entre los expertos sobre la calidad de los vinos
4) Métodos de producción estrictos en cada etapa, incluida la selección de uva y el envejecimiento en barrica conveniente
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