Vino Dulce Tinto Santa Catalina Denominacion De Origen

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Estilos de vino según las uvas:

1) ColoradoEl vino tinto obtiene su color y sabor (particularmente , los taninos ) de la piel de la uvaal dejar que las uvas se empapen en el jugo extraído.
2) BlancoPara realizar vino blancolas uvas se prensan velozmente y el jugo se escurre instantaneamente de las pieles de las uvas.
3) Rosado .Un vino rosado gana color con la piel de las uvas rojaspero no lo suficiente para calificarlo como un vino tinto.
4) NaranjaA veces llamados vinos ámbarestos son vinos elaborados con uvas blancas pero con las pieles en remojo durante el prensadosimilar a la producción de vino tinto y rosado.
5)EspumosoSon vinos efervescenteselaborados en cualquiera de los estilos anteriores (esto es , naranjatintorosadoblanco).
6) PostreEsto se refiere a los vinos dulces que tienen un prominente nivel de azúcar tras la fermentación.

 

 

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