Una especie de Rob Brezsny del vino: a Frank Zappa (que era abstemio) le hubiera gustado el Brunello 2009 de Lisini

Hay un nuevo editor en Intravino y se llama Nani Graziano: es de Valtellina, tiene 36 años, es redactor en Milán y nos gusta mucho: esperamos que a ti también. (Puedes encontrar su blog aquísu nombre es Gutìn).

Tengo un amigo que vio a Frank Zappa en vivo en California. Ya era famoso y en cuanto tocó la primera canción la gente enloqueció. Estaban bailando como locos, todos confusos, todavía eran finales de los años sesenta en Berkeley. Hasta que Frank Zappa desconectó todo después de media hora diciendo «sois idiotas». La verdad es que no estaba jugando, sino haciendo tonterías. Pero estaban demasiado drogados para darse cuenta. Y, sobre todo, era Frank Zappa. La parte de esta historia que más me impactó no tiene nada que ver con las drogas.

El caso es que cuando bebo este Brunello siempre espero no quedar totalmente a merced de su notoriedad, suponiendo que es genial sólo porque es el Brunello de Lisini, como hicieron los de Berkeley con Zappa. Estoy seguro del rubí profundo y el remolino de aromas con frutos rojos maduros y tabaco, solo por nombrar dos. Estoy seguro del tanino firme pero súper elegante, una suave alfombra roja para un paseo entre la maleza y el alquitrán. Creo que a Frank Zappa, que era abstemio, también le hubiera gustado.

BRUNELLO DI MONTALCINO LISINI 2009
Uvas: 100% Sangiovese
Precio: 40 euros

[Illustrazioni: Silvia Stella]