Toda la verdad sobre el caso Coravin

Allí Noticias Que el sistema Coravin detone botellas es muy exagerado, pero algo en el «dispositivo Killer» realmente sucedió. La compañía estadounidense suspendió las ventas durante un mes y voluntariamente informó siete casos de botellas rotas (de miles atendidos sin problemas) a la Comisión de Seguridad de Productos del Consumidor de EE. UU. para los controles correspondientes. La suspensión fue seguida por un comunicado de prensa, publicado en el sitioen el que se invita a los propietarios de Coravin a utilizar por precaución una bolsa de neopreno, bolsa que la compañía ha hecho llegar en todo caso a todos los clientes.

La pregunta en este punto es: ¿Puede Coravin realmente hacer que las botellas exploten? La respuesta que da la empresa es no, ya que las botellas de vino están construidas para soportar una presión mucho mayor que la que produce el sistema americano. (las botellas de vino están diseñadas para soportar una presión significativamente mayor que la baja presión que el sistema Coravin coloca en la botella). Las siete botellas en cuestión se rompieron porque probablemente estaban dañadas o tenían pequeños defectos de fabricación.

En las instrucciones de uso, sin embargo, no hay rastro de tal eventualidad y esto, en un país donde Starbucks tuvo que indemnizar a un cliente porque no le avisó que el café estaba caliente, puede convertirse en una discreta fuente de problemas. Esperando uno nuevo mentiroso, Coravin ha publicado un pdf en la web con las nuevas instrucciones, en el que se recomienda el uso de la bolsa de neopreno y la invitación a comprobar la integridad de la botella. Tampoco se recomienda su uso con botellas cuadradas o de forma irregular.

El sistema, sin embargo, no sufrirá cambios: ocho años de experimentación y dos de pruebas no han pasado en vano y todo, al parecer, se resolverá con un cálido «Lea atentamente las advertencias antes de usar».

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