Randall Grahm une fuerzas con E. & J. Gallo para un nuevo proyecto de vino

Ignore los rumores de que el enólogo Randall Grahm se está desacelerando. Incluso después de vender la propiedad de su compañía de vinos Bonny Doon el año pasado, Grahm ha seguido elaborando vinos mientras sueña con su próximo gran proyecto. Ahora, formó una alianza inesperada con E. & J. Gallo para producir una colección de vinos de la costa central de California llamada The Language of Yes.

“El proyecto en el que estamos trabajando juntos es, en muchos sentidos, un proyecto de investigación, la búsqueda para hacer vinos verdaderamente originales en el Nuevo Mundo, y uno que sería esencialmente imposible para mí emprender por mi cuenta”, dijo Grahm. espectador del vino.

Grahm dijo que el equipo de Gallo lo ha alentado a seguir su pasión y curiosidad a donde sea que lo lleve. “Me gusta especialmente el hecho de que la parte comercial del negocio ya no está dentro de mi jurisdicción”, dijo. “Tener acceso a algunos de los recursos de Gallo ha permitido una serie de cosas que no habrían sucedido tan rápido o tal vez nunca. Espero que el trabajo pueda ser un poco más profundo y conmovedor. ¡Y diversión!»

Un proyecto de Randall Grahm no estaría completo sin algunas extravagancias. Grahm dice que él y el diseñador de etiquetas Chuck House buscaron en los diccionarios provenzales, tratando de encontrar con precisión el término adecuado para capturar el espíritu de lo que intentaban representar con los vinos, que se elaboran principalmente con variedades de uva del Ródano. (El provenzal es un dialecto del occitano, también conocido como Lenga de Octradicionalmente hablado por personas en Cataluña y gran parte del sur de Francia, incluida la Provenza y el sur del valle del Ródano).

“De repente quedó claro que un término para el idioma mismo [Lenga d’Oc or The Language of Yes] era el término que estábamos buscando. No hace falta decir que en estos tiempos tan divisivos, todos haríamos bien en aprender el Lenguaje del Sí”, agregó.

Gallo ha estado reuniendo una impresionante colección de marcas premium y personas detrás de las marcas recientemente. «No hay muchos Randall Grahms en el mundo; cuando tenemos la oportunidad de trabajar con este nivel de talento y pensamiento original, aprovechamos la oportunidad», dijo Joseph C. Gallo, vicepresidente y gerente general de Vino de lujo de Gallo. Grupo.

Gallo agrega que él y su equipo valoran cuando los viticultores que han obtenido un tremendo éxito por su cuenta, como Grahm, depositan su confianza en la empresa. “Podemos presentar la visión de algunas de las personas más interesantes y creativas del mundo del vino”, dijo.

Grahm and Gallo lanzará tres vinos este año, comenzando con un rosado elaborado con uvas Tibouren y Cinsault en agosto, seguido de una Garnacha y un Syrah del viñedo Rancho Real del Valle de Santa María en octubre.

Una etiqueta dedicada al Ródano es nueva en la cartera de Gallo, pero Gallo y Grahm están deseando compartir su trabajo. “Colaborar con Randall es una oportunidad única para mostrar su mejor trabajo y el nuestro”, dijo Gallo.

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