Originaria del este de Francia, la Chardonnay es una pluralidad de uva usada en la producción de vino blanco fino y seco. La elaboración y creación de vinos desde esta uva en su facilidad le convirtió en una planta muy cultivada.
¿Cuál es la diferencia entre Sauvignon Blanc y Chardonnay? Los vinos de sauvignon blanco tienen un cuerpo mucho más rápido que los de chardonnay. Los vinos de chardonnay, en cambio, son vinos con bastante cuerpo, con notas de manzana, pera, melocotón, higo, melón o piña.
Vino chardonnay
Como comentamos previamente, el vino Chardonnay se encuentra dentro de los favoritos y de los mucho más populares en el planeta. Se identifica por ser afrutado y siempre y en todo momento el gusto va a depender de su edad pero tiene inclinación a ser seco.
Este vino viene de Francia y se identifica por un fuerte aroma y un toque refrescante. Es un vino blanco dulce pero con toques ácidos.
¿Cuál es la diferencia entre Chardonnay y Sauvignon Blanc?
En la publicación de Wine Spectator , el experto en vinos dr. Vinifera recalcó que el Chardonnay es típicamente un blanco mucho más rico y pesado en comparación con el Sauvignon Blanc, que frecuenta tener un cuerpo considerablemente más rápido y una acidez mucho más exquisita.
¿De qué manera sabe el vino Chardonnay?
Chardonnay y Sauvignon Blanc son 2 de los vinos blancos mucho más populares de todo el mundo ahora todos nos chifla su gusto. Si bien son 2 variedades tan extendidas, las diferencias entre ámbas no son tan conocidas.
¿Desea saber las diferencias en medio de estos 2 preferidos del vino? En YaVino le dejamos con toooooooodo lo que precisa comprender.
Chardonnay es una pluralidad de uva de vino originaria de Borgoña, Francia. Esta uva acostumbra cultivarse al lado de otra de las variedades preferidas de esta zona: la Pinot Noir. La área mundial de este cultivo consigue las 491.000 hectáreas, el coste por unidad (de vino) fluctúa entre los 14 y los 20€. Las zonas en las que logramos hallar producción buena y de coste estándar de Chardonnay son España, Chile, Italia o Australia; al tiempo que los vinos Chardonnay mucho más únicos y de mayor coste se generan, por norma general, en California, Francia o Novedosa Zelanda.
¿De qué manera se toma el vino blanco Sauvignon Blanc?
Sauvignon Blanc es una uva blanca que genera vinos secos y refrescantes. Tienden a tener un color amarillo pajizo pálido, con reflejos verde claro. Sauvignon Blanc precisa un tiempo fresco, que contribuye a retener sus aromas, lozanía y acidez que asociamos con esta uva tan famosa.
La cuna del Sauvignon Blanc es el Valle del Loira, en Francia. Hay que prestar particular atención a las localidades de Sancerre y Pouilly Fumé, que están situadas una en frente de la otra en ámbas riberas del Loire donde vas a encontrar los más destacados vinos. No hallarás el nombre de esta uva en las etiquetas, pero los vinos producidos en estas 2 zonas están fabricadas completamente con Sauvignon Blanc.