¿Qué sitios web consulta un amante del vino?

«De estas premisas incontrovertibles dedujo que la Biblioteca es total, y que en sus estantes se registran todas las combinaciones posibles de los veinticinco símbolos ortográficos (número, aunque vasto, no infinito), es decir, todo lo que se puede expresar, en todos los idiomas Todo: la historia detallada del futuro, las autobiografías de los arcángeles, el catálogo fiel de la Biblioteca, miles y miles de catálogos falsos, la demostración de la falsedad de estos catálogos, la demostración de la falsedad del catálogo auténtico…”. (la Biblioteca de Babel, JL Borges)

Jorge Luis Borges nunca lo sabrá pero de alguna manera había vaticinado la Gran Red, esa que, todos los días, el 90% de los italianos consulta en busca de información. Fácil, en esta babel, perderse entre miles de páginas diferentes ya veces contradictorias porque en internet hay de todo y todo lo contrario. Permítanme dar un ejemplo concreto: en algunos escuelas secundarias experimentales de los estudiantes de Brindisi y Lecce ya no usan libros tradicionales, sino solo libros electrónicos e Internet. Entre los temas de estudio, sin embargo, los sabios profesores también han incluido el “Reconocimiento de fuentes”, una disciplina inédita que ayuda a los estudiantes a encontrar los textos a consultar. En definitiva, Internet es una mina infinita de datos inmediatamente disponibles pero no siempre exactos o, simplemente, interesantes.

Hablemos de vino, por ejemplo: ¿cómo desenredarte de revistas online, blogs, portales que aún resisten el paso del tiempo, bases de datos, foros y estudios científicos altamente especializados? Crear un horario en este caos no es fácil y requiere tiempo: los errores son un peligro constante. Muchos de ustedes han estado en línea durante algunos años y tienen una idea sobre las mejores fuentes, pero piensen en los riesgos que corre un novato en vinos: podría encontrarse con la base de datos más eficiente en la red y permanecer maroniano de por vida o deprimirse y ¡Huye porque no ha bebido cien mil vinos en su vida! La pregunta que me gustaría hacerte es precisamente esta: ¿cuáles son las fuentes de información que suele utilizar un verdadero aficionado al vino?

En la lista (dos o tres sitios, no recomiendo más) también podría incluir tiendas virtuales que venden vino, páginas que consulta por placer o educación y, solo para dibujar un perfil psicológico del lector promedio de Intravino, un sitio de su elección de que no tiene nada que ver con el objeto de deseo alcohólico (no necesariamente YouPorn). Una recomendación antes de tomar acción: evite copiar y pegar la dirección, de lo contrario, nuestro poderoso filtro de correo no deseado lo marcará como una persona no deseada de por vida.