para una reunion de 20 personas cuanto vino se pone

Llegaron las últimas semanas del año y con ellas las asambleas con amigos, las despedidas con los compañeros de oficina, los proyectos para la mesa de Navidad y el brindis de final de año . Oportunidades que no solo nos fuerzan a meditar exactamente en qué destapar sino más bien asimismo cuántas botellas debemos calcular. Para los que jamás estuvieron tras la organización de estas asambleas es bien difícil imaginar de qué forma llegar al número exacto y de ahí que compartimos ciertos datos esenciales a tomar en consideración para no errar en los descubrimientos de los próximos encuentros.

Consumo responsable. El buen vino se goza mucho más en el momento en que se consume con moderación. Por esta razón es bueno entender cuánto vino corresponde destapar en una asamblea. Según organizadores de acontecimientos y sitios de comidas, la media por persona en una asamblea popular de 2 a tres horas es de 400ml, al tiempo que en una comida puede ser de 500ml. Este cálculo cree que no todos y cada uno de los convidados beberán al paso que otros tienen la posibilidad de sobrepasar esa media. Un apunte clave a fin de que estas proporciones se contengan en el cálculo es tener agua mineral u otras bebidas sin alcohol a fin de que los convidados alternen con el vino.

Apertura de la botella de vino:

Raúl Igual, Mejor Sommelier de España en 2010

– La botella de vino siempre y en todo momento ha de estar apoyada encima de la mesa. Olvídese de poner la botella entre las piernas o cogerla en brazos, ahora que solamente puede suceder es que se rompa el corcho o la botella.

Cantidad y pluralidad de bebidas

No todos y cada uno de los formatos de acontecimientos son iguales. Hay unas fiestas donde solo hay vinos y espumantes y otras donde se añade recepción con tragos o barra de bebidas. Lo primero a tomar en consideración es la proporción de horas en las que la coctelería se va a ofrecer.

Si se habla solo de una recepción con tragos el cálculo es simple, en tanto que hablamos de un solo coctel por persona, y no influenciará el número de botellas de vinos y espumantes que después se tienen la posibilidad de consumir .

Consejos para elegir la proporción de bebidas de un acontecimiento

En el momento en que poseas claros los puntos precedentes, como la hora, el sitio, los ayudantes… llega el instante de elegir el género de bebidas que se servirán en el coctel del acontecimiento, y consecuentemente, la cantidad.

  • Vinos, tinto, blanco o rosado. Este género de bebidas se usan para acompañar los platos de comida, piscolabis y tapas, que van a ir saliendo y ofreciéndose a los ayudantes. Es esencial tomar en consideración su maridaje con la comida. Una cantidad, aconsejable y aproximada es la de ½ botella de vino por persona.
  • Champán o cavas. Se consumirán a lo largo del brindis y tras el postre. Un individuo no acostumbra tomar mucho más de 2 copas.
  • Bebidas tipo licores como el whisky. Los especialistas en acontecimientos aconsejan sugerir una botella para cada diez personas. Con cada botella se consiguen unas 16 copas.
  • En la situacion de la cerveza, un individuo consume, precisamente, entre 2 y 3 entidades.
  • Para el agua, es requisito calcular unas 2 botellas de ½ litro por persona.

¿De qué manera calcular los tragos?

Los tragos cortos son espirituosos que se toman estilo shot y van acompañados de agua o fruta. Entre los mucho más consumidos se resaltan el aguardiente y el tequila.

Las copas de tragos cortos tienden a ser de 2 tipos:

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