Michel Chapoutier compra finca vinícola de Provenza

Michel Chapoutier, propietario de la finca y negociante M. Chapoutier con sede en Tain l’Hermitage, está mirando hacia el sur y pensando en rosa, comprando la finca Château des Ferrages en Provenza. Ubicada en Pourcieux, la propiedad incluye actualmente 67 acres de viñedos en las denominaciones de Côtes-de-Provence y Côtes-de-Provence St.-Victoire, con la mayor parte de su producción actualmente orientada al rosado. El precio de compra no fue revelado.

Si bien Chapoutier produce actualmente aproximadamente 75.000 cajas al año de rosados ​​tanto del sur del Ródano como del Pays d’Oc, la medida le da al productor un fuerte punto de apoyo en la Provenza, cuyos vinos rosados ​​se han disparado en popularidad en los últimos años. Las importaciones de rosado provenzal a los EE. UU. han crecido en dos dígitos cada año durante la última década, alcanzando un nuevo máximo de 6,9 ​​millones de botellas en 2015, según Wines of Provence, un grupo comercial financiado por bodegas.

«Hace quince años estábamos descubriendo el Rosellón y empezábamos a buscar otros terruños«, dijo Chapoutier. «En última instancia, está en la extensión natural del valle del Ródano, siguiendo el legendario Nationale 7 [road]que ahora nos instalamos en Provenza».

Chapoutier planea convertir el viñedo en cultivo biodinámico, en línea con sus prácticas vitivinícolas en su finca de Rhône. «Es la piedra caliza de Mont Aurélien lo que nos ha convencido de que la ubicación es excepcional», dijo. «Después del granito y el esquisto, queremos descubrir y aprender este nuevo terruño a través de nuestros vinos». La finca mantendrá el nombre de Ferrages, y el nuevo vino se etiquetará como «Le Grand Ferrage».

La compra se suma a las considerables participaciones de Chapoutier no solo en el Ródano, sino también en el Rosellón, Alsacia y Champaña, así como empresas en Australia y otras regiones fuera de Francia.