La semana que explica qué es natural y qué no

1 – Sé que hace calor. Pero aún no es tarde para un destilado o una grappa. Si es de Capovilla, entonces.

2 – Dime qué es un «vino natural» (primera parte). A falta de algo mejor, nos basamos en el Código de Derecho Canónico.

3 – Entonces uno dice que somos un país de gerontócratas. En esta viña, digamos, el retoño de planta reciente el tiene cuarenta ¡Ay, naturaleza!

4 – No, pero luego dilo. Es antinatural. ¿Ahora resulta que Inglaterra también hace grandes vinos? ¿¿Inglaterra?? “El puente de Londres se está callendo…”

5 – Vino a la venta en el supermercado. ¿Es algo contra la naturaleza? Vamos, todos a confesarse.

6 – estos para mi sumiller que prueban MI vino antes de servirme en la mesa, no me convencen. Incluso si hay muchas discusiones, ciertos barriles vuelan Estúpido.

7 – Cosas que no te creerías: cada show de música en vivo corresponde a algún tipo diferente de exceso alcohólico y/o de drogas. Dependiendo de los cantantes. ¿Eres escéptico? La Cruz Roja no.

8 – Dime qué es un “vino natural” (segunda parte). A veces parece que el término «vino natural» tiene el mismo efecto que el trozo de pan en el tanque de la trucha. De repente todo es un hervidero de comentarios.

9 – Sé que hace calor (y dos). Para ello enfriamos el Sciambàgn Rosé. (Solo leerlo me da el efecto de «deseo inmediato»).

10 – ¿La última palabra para un barolista? Produce un gran blanco. No es una broma.