Alguien que sufra de libras pandémicas? Los cierres recientes han afectado la actividad física de muchos de nosotros, y se acerca la temporada navideña. Pero para aquellos que se preocupan de que su copa de vino con la cena contribuya a las calorías, los investigadores en el Reino Unido han publicado un nuevo estudio que analiza la relación entre la obesidad y el alcohol que alentará a los bebedores moderados de vino. Según los datos, las personas que beben moderadamente tienen índices de masa corporal (IMC) más bajos que las personas que evitan el alcohol. Además, el tipo de alcohol consumido jugó un papel clave.
Publicado este verano en el Revista internacional de investigación ambiental y salud pública, el estudio investiga la relación entre el consumo de alcohol y el índice de masa corporal, así como también cómo los diferentes tipos de alcohol afectan las tasas de obesidad. Investigadores de Australia y el Reino Unido se unieron y analizaron datos acumulados durante cuatro años de más de 280 000 participantes como parte del Biobanco de Recursos del Reino Unido. El rango de edad de los participantes fue de 40 a 69 años y fueron reclutados de todo el Reino Unido.
A los participantes del estudio se les midió la altura y el peso regularmente e informaron su nivel de consumo de alcohol en función de las unidades de alcohol (una unidad son 10 mililitros de alcohol puro, que es aproximadamente igual a una copa de vino). Los investigadores clasificaron a los participantes en cinco niveles de consumo de alcohol: los que nunca beben; los que bebieron en el pasado; bebedores «moderados» (menos de 14 tragos por semana para mujeres y menos de 21 tragos para hombres); bebedores «peligrosos» (entre 14 a 34 tragos por semana para mujeres y 21 a 48 para hombres); y «nocivo» (más de 35 tragos por semana para mujeres y más de 49 para hombres). También rastrearon la actividad física, la dieta, el estado socioeconómico de los participantes y si fumaban.
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El estudio encontró que los participantes en las categorías de consumo de alcohol «moderado» y «peligroso» tenían un IMC más bajo que los que nunca habían bebido. Los bebedores moderados tenían los IMC más bajos. Los investigadores realizaron varios análisis y en modelos que se ajustaron a los niveles de educación de los participantes, estos efectos persistieron. Incluso los clasificados como bebedores nocivos mostraron un IMC más bajo que los que se abstuvieron por completo del alcohol. Los participantes en los grupos de consumo moderado y peligroso también tenían los niveles más bajos de obesidad.
Los investigadores también encontraron que los IMC más bajos para los bebedores moderados se debían a un tipo específico de bebedor en esta cohorte: los bebedores de vino. Los bebedores de vino tenían IMC más bajos que los abstemios y los que consumían cerveza y licores. De hecho, las personas que consumían cerveza y licores tenían un IMC más alto que los abstemios. De todos los grupos, los bebedores de vino también reportaron los niveles más bajos de obesidad.
Los investigadores tienen varias teorías sobre por qué vieron una relación inversa entre el consumo de alcohol y el IMC: el alcohol puede afectar el balance energético de un individuo, puede aumentar la sensibilidad a la insulina y reducir el almacenamiento de grasa corporal, y la metabolización del alcohol puede quemar calorías adicionales. Los investigadores también dicen que es posible que otros factores, como los niveles de ingresos y los hábitos de estilo de vida de los bebedores moderados, desempeñen un papel. Estudios anteriores han demostrado que los bebedores moderados pueden pertenecer a grupos socioeconómicos más altos, que tienden a tener diferentes hábitos de ejercicio y dieta.
Los investigadores advierten que se deben tener en cuenta los efectos nocivos para la salud de la cantidad de alcohol que consumen los grupos de mayor consumo. El consumo excesivo de alcohol y el consumo excesivo de alcohol ponen a las personas en riesgo de sufrir otros problemas de salud. El alcohol no es un producto dietético y no debe usarse como tal. Las personas deben consultar a su médico para determinar la mejor dieta para ellos.
Se necesitan más estudios para investigar el vínculo entre el consumo de alcohol y el IMC, y por qué una copa de vino con la cena puede no ser la preocupación calórica que pensábamos que era.
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