Este número: Gran Borgoña | espectador del vino

Borgoña está en racha. Las buenas añadas han empujado a los excelentes vinos a la tubería, y la creciente demanda ha disparado los precios. Es un momento difícil para comprar Borgoña, pero un buen momento para beberlo. La ubicación al norte de Borgoña y su clima fresco y húmedo han significado una historia de altibajos en la calidad de la cosecha.

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