Descubre la magia y el encanto de las uvas en Beaujolais, una región vinícola que cautiva con sus paisajes pintorescos y sus vinos llenos de personalidad. Sumérgete en la historia y la tradición de este apasionante lugar, donde cada copa cuenta una historia única. ¡Acompáñanos en este viaje sensorial a través de Catavins!
El significado detrás de Beaujolais
Beaujolais es una región vinícola francesa situada al norte de Lyon, en la región de Borgoña. Su nombre proviene de la ciudad de Beaujeu, que era la capital histórica de la región.
Los vinos de Beaujolais son principalmente elaborados con la variedad de uva Gamay, que produce vinos ligeros y afrutados, perfectos para consumir jóvenes.
Uno de los aspectos más destacados de Beaujolais es la celebración del “Beaujolais Nouveau”, que se lleva a cabo cada tercer jueves de noviembre. Este evento marca el lanzamiento del primer vino de la cosecha del año y es una tradición muy arraigada en la región.
Beaujolais se subdivide en diferentes áreas de producción, siendo las más conocidas las AOC Beaujolais, Beaujolais-Villages y las famosas “Crus” de Beaujolais, que son diez denominaciones de origen que producen vinos de alta calidad y carácter único.
La tradición del Beaujolais Nouveau: fecha de celebración
El Beaujolais Nouveau es un vino joven elaborado en la región francesa de Beaujolais, específicamente con uvas de la variedad Gamay. Su particularidad radica en que es un vino que se comercializa y se consume rápidamente después de ser embotellado, apenas unas semanas después de la vendimia.
La fecha de celebración del Beaujolais Nouveau es un evento muy esperado en Francia y en todo el mundo. Tradicionalmente, la fecha de lanzamiento de este vino se sitúa el tercer jueves de noviembre de cada año. Esta fecha marca el momento en el que se permite la venta y degustación del vino Beaujolais Nouveau, convirtiéndose en una celebración que reúne a amantes del vino de diferentes partes del mundo.
La llegada del Beaujolais Nouveau se vive con entusiasmo y se asocia con fiestas y eventos especiales en bodegas, restaurantes y tiendas de vinos. Es una tradición que ha trascendido las fronteras de Francia y se ha convertido en una ocasión para disfrutar de la frescura y la juventud de este vino tan particular.
La ubicación exacta de la región de Beaujolais
Beaujolais es una región vinícola renombrada situada al norte de la ciudad de Lyon, en la región de Ródano-Alpes, Francia.
Para ser más precisos, Beaujolais se encuentra al sur de Borgoña, en la parte septentrional de la región de Ródano, a lo largo del río Saona.
Esta región vinícola se extiende por una superficie de aproximadamente 55 kilómetros de largo por 12 kilómetros de ancho, abarcando una variedad de suelos y microclimas que contribuyen a la diversidad de sus vinos.
Los viñedos de Beaujolais se distribuyen en dos áreas principales: Beaujolais y Beaujolais Villages. Dentro de Beaujolais, se encuentran diez “crus” (crujidos) que son reconocidos por la alta calidad de sus vinos, como Morgon, Fleurie, Brouilly, entre otros.
¡Y así es como las uvas en Beaujolais nos conquistan con su encanto irresistible! ¿Quién diría que una simple fruta podía traer tanta alegría y sabor a nuestras copas? ¡Brindemos por las uvas, por Beaujolais y por seguir disfrutando de la magia de cada sorbo! ¡Salud!