con que uva se hace el vino de rioja

Indudablemente, la uva tempranillo es la mucho más famosa y la considerada autóctona de Rioja. Piensa mucho más de tres cuartas unas partes del cultivo y genera vinos de enorme paseo, equilibrados en acidez y nivel de alcohol. Tenemos la posibilidad de decir que esta uva es la que hace del vino Rioja un vino Rey.

Vintae Wine Fest recibe una mención a la Mejor Experiencia Enoturística

La Asociación De españa de Ciudades del Vino (ACEVIN) reunió a los triunfadores de los VI Premios de Y también ‘Sendas del Vino de España’ en la liturgia de distribución de premios que se festejó en el Museo Reina Sofía (La capital española). Una de estas distinciones, en concreto la mención a la “Mejor Experiencia Enoturística” fué a parar a nuestro colega Vintae por la organización del festival Vintae Wine Fest.

Con los 20 premiados (entre premios y mientes) de esta edición, el acto contó con la existencia de varios integrantes de las distintas Sendas del Vino de España, representantes institucionales, agentes turísticos y prensa enfocada .

¿Cuál es la historia del vino riojano?

La mayor parte de nosotros goza del vino como bebida por su gusto y aroma. ¿Pero sabía que muchas personas asimismo goza del vino por su suma importancia cultural y también histórica? En verdad, existe una especialidad llamada enología, que es el estudio del vino y su elaboración. Si le resulta interesante la historia del vino, le agradará comprender que se remonta a milenios atrás. Los especialistas piensan que el vino se causó por vez primera hace unos 9.000 años en la vieja Persia. Y, según el Museo Británico, la elaboración del vino probablemente se descubrió por incidente. Probablemente estos primeros viticultores dejaran las uvas al aire libre a lo largo de la temporada de la cosecha. Como resultado, se florecían y podrían. Pero al fermentar generaban una substancia con gusto a vino.

El vino de Rioja es popular por tener bastante cuerpo y un acabado despacio. Con frecuencia se le detalla como «robusto» o «aterciopelado» por su rica textura y gusto. El vino riojano asimismo tiene un prominente nivel de pH, lo que quiere decir que tiene una alta acidez. Esto causa que el vino riojano tenga una vida útil larguísima, lo que le transforma en una increíble opción para el envejecimiento. Si bien existen algunos vinos varietales de Rioja, la mayor parte de los vinos que hallará están hechos de una mezcla de distintas uvas. Como norma establecida, cuanto mayor sea el porcentaje de uva Tempranillo en la mezcla, mucho más costoso va a ser el vino. El Rioja asimismo es popular por ser un vino que puede consumirse a cualquier hora del día. Es increíble como acompañante de cualquier comida, desde el desayuno hasta la cena.

Los más destacados vinos elaborados con uva tempranillo

Los viñedos que prosperan en nuestras 30 hectáreas de suelo arcilloso y calcáreo reciben el punto justo de humedad. Merced a ello, en la pasión y en la tradición, en Bodegas Heredad de Aduna fuimos premiados con esenciales reconocimientos.

¿Qué es la uva tempranillo y qué vinos genera?

Variedades tintas

Tempranillo

Esta uva autóctona de La Rioja es la pluralidad preferente en la elaboración de los tintos DOQ Rioja. Es la uva mucho más representativa de la zona y su cultivo piensa un 75% del total de la área de viñedo de Rioja.

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