con que se sirve el vino tinto

Son fáciles, te parecerán obvios en el momento en que los leas, pero te falta aplicarlos entendiendo los motivos por los cuales tienes que proseguir estos pasos para ser útil bien una copa de vino.

Seguramente te has dado cuenta de que hay vinos que se sirven bien fríos y que, aun en los sitios de comidas, te sacan una cubitera en el momento en que te proponen la botella y otros que, no obstante, se toman en temperatura ámbito. Esto no es por capricho, sino más bien pues cada género de vino debe servirse a una temperatura específica.

Decantante

Decantar el vino tinto es bueno para su gusto, lo creas o no, de todos modos, los vinos mucho más económicos son los que se favorecen de la decantación (si bien es considerablemente más posible que mires decantación de vinos costosos).

¿Pero de qué manera asistencia el vino? El fragancia levemente “apagado” del vino económico que procede de inconvenientes leves que brotan en el desarrollo de fermentación se altera por decantación y optimización en buena medida.

Disminuye el peligro de sufrir cáncer

Como bastante gente conocen y ahora comentamos previamente, muchas de las características del vino tinto viven en sus antioxidantes. Entre otros muchos efectos positivos para la salud, estos elementos son verdaderamente útiles para achicar o postergar el peligro de sufrir cáncer de diferentes tipos. Singularmente de colon, de mama o de pulmón.

El envejecimiento es algo ineludible. No obstante, sí es viable postergar o ralentizar el desarrollo si se transporta un método de vida beneficioso para la salud y se consume frecuentemente elementos relacionados con la longevidad. Por poner un ejemplo, el resveratrol: un factor que se nucléa en la piel de la uva negra.

Temperatura del vino

Enfría los vinos en el frigorífico, jamás en el congelador, unas horas antes de servirlos. Ahora en la mesa, preservarlos en un nevero.

  • Vino tinto: el servicio de vino tinto ha de ser entre 16 y 18 ºC. Los tintos jóvenes se tienen la posibilidad de enseñar mucho más fríos (12 a 15 ºC) y los mucho más viejos a 20 ºC.
  • Vino blanco: si es dulce, sírvelo a 6 ºC; los jóvenes secos se toman a una temperatura de entre 7 y diez ºC; los blancos con crianza, entre diez y 12 ºC; blancos desprendidos tienen que servirse entre 7 y diez ºC.
  • Vino rosado: se aconseja que la temperatura de servicio esté entre 8 y diez ºC.
  • Vino espumoso: debe enseñar una temperatura próxima a 7 ºC.

¿Cuál ha de ser la temperatura ideal del vino tinto? ¿Qué vinos se toman fríos?

Tomar el vino tinto a la temperatura correcta es primordial para explotar todo el gusto, aromas y características al límite. Si bien existen muchas críticas sobre la temperatura ideal de vino tinto, nosotros le garantizamos ciertas sugerencias muy extendidas a fin de que te sirvan de guía:

  • Vino tinto joven, entre diez °C y 14 °C en función de si es rápido o con mucho más cuerpo
  • Vino tinto crianza: entre 14 °C y 16 °C
  • Vino tinto reserva y enorme reserva: 16 °C – 18 °C )

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