Brown-Forman nombra a Elizabeth McCall como maestra destiladora de Woodford Reserve

Woodford Reserve nombró a Elizabeth McCall como su nueva maestra destiladora el lunes, según un informe de Brown-Forman. presione soltar. Se unió a la empresa matriz por primera vez en 2009, pasando de su puesto inicial en el departamento de Investigación y Desarrollo de la empresa a convertirse en la catadora maestra de Woodford Reserve en 2015.

El maestro destilador anterior, Chris Morris, fue mentor de McCall desde 2015 y la capacitó para eventualmente asumir este rol de liderazgo. Es la tercera maestra destiladora en las casi tres décadas de historia de la marca.

“Me siento honrado de apoyarme en los cimientos construidos por Chris Morris, quien es uno de los maestros destiladores más conocidos y respetados del mundo”, afirma McCall en el comunicado. “Espero seguir sus pasos y elaborar el mejor bourbon del mundo”.

McCall reemplazará a Morris, quien permanecerá en el equipo de Woodford como maestro destilador emérito. Es la segunda persona de su familia, después de su madre, en seguir una carrera en bebidas espirituosas. También tiene una maestría de la Universidad de Louisville.

“Estoy orgulloso y confío en la capacidad de Elizabeth para mantener el perfil de sabor galardonado de la familia Woodford Reserve en la próxima generación”, afirma Morris en el comunicado. “Su naturaleza inquisitiva es un buen augurio para aquellos que esperan conceptos de sabor innovadores de nuestras ofertas Master’s Collection y Distillery Series. El futuro no podría ser más prometedor para Woodford Reserve”.

La etiqueta fue fundada en 1996 y ofrece una línea de varios whiskys de base (dos bourbons, uno de centeno, un whisky de malta y un whisky de trigo), así como varios lanzamientos de lotes pequeños.