a silicon valley le gusta el vino español

«Tengo mucha seguridad en que, en 2 o tres años lleguen los primeros Master of Wine españoles; en cinco o siete años, se asocien ciertos mucho más; y en diez años, va a haber unos diez», adelanta. Piensa que, quizás, no hay mucho más Master of Wine españoles en este momento gracias a inconvenientes de idioma, por el hecho de que en el mercado nacional «es bien difícil tomar vinos de todo el mundo» o sencillamente por el hecho de que «alguien debía iniciar» y abrir el sendero al resto . Lo que sabe es que “contamos enormes sumilleres”, dentro y fuera del país. En este contexto, a fines de mayo participará en Haro (Rioja) en un acontecimiento del Centro Master of Wine «para invitar a los expertos que conozcan el software, se adhieran a él» y pasen los exámenes pertinentes para aspirar a esta reconocida titulación . Entre los próximos puestos de su agenda, Ballesteros encabezará el jurado del International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2016, un tradicional en Reino Unido que recala en este momento en La capital de españa. El certamen desea ser un estímulo a fin de que los operadores tengan estímulos para ser auténticos y animar la demanda nacional. «El consumo per cápita en España es muy, muy bajo, menor que en Suecia, Dinamarca o Reino Unido. Es algo alucinante», lamenta.

Los galardones IWC Merchant Awards Spain 2016 van a apoyar el trabajo de sumilleres, docentes, distribuidores, agentes, promotores, bodegas, sitios de comidas o nuevos negociantes.

El planeta del vino precisa actualizarse si desea llegar a las novedosas generaciones. Precisa admitir que desean algo que les identifique, mucho más entretenido, mucho más popular, MÁS SEDE.

Hay varias cosas en las que la industria del vino se tienen la posibilidad de detectar con las intranquilidades de los millennials, y no se están usando; quizás sea el instante de meditar y comenzar a trabajar con él.

  • (1) Baby boomers: nacidos entre 1946 y 1964 (Edades entre 58 y 76 años).
    (2) Generación X: nacidos entre 1965 y 1981 (Edades entre 41 y 57 años).
    (4) Generación Z: nacidos entre 1995 y 2010. (Edades entre 12 y 27 años). Consumen televisión, juegos para videoconsolas, música en uso contínuo, podcast, prensa en línea y comunidades. Hay una clara prioridad por Fb, YouTube y también Instagram.
    (3) Generación I o Millenniales: nacidos entre el año 1982 y 1994 (Edades entre 28 y 40 años). Enormes usuarios de vídeo en línea (44%), y de televisión conectada (41%), prensa redactada, radio, vídeos en Instagram. Hay una clara prioridad por Fb, YouTube y también Instagram.

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