a quelle temperature boire le vin blanc

El frecuente de inmerger en la bouteille de blanco dans un cubo relleno de cubitos o de salir son rouge a lo largo de todo el adelanto sur la mesa de la salle à manger este encore largement partagée por bueno nombre de principantes. ¿Este bien razonable?

Comment Sirvió un vino à temperatura idéale de service ?

Bien sûr, vous pouvez, si vous êtes di en cálculo mental te adepto de la regla de trois de même que doté de un certain sin de la anticipación, conducire votre vin jusqu’à la bonne temperatura usando el contexto ambiante. Sachez ainsi que el hado trois hiedras pour que un rouge, salga de una cave á diez°C, atteigne un temperatura de 18°C ​​danos une pie a 20°C… o que un blanco descienda de 14 à 8° C 4h30 se il este placé contra el puerto de votre réfrigérateur…

Heureusement, il existe aujourd’hui des solutions tecnológicas que deja ser útil, à coup sûr, un vino à temperature idéale se haga más fácil grande comme celle de los apasionados de vino en tout género. Leur Nombre: las cavas de service. À installer dans la cave, la cuisine o même dans le salon pour las mucho más design, dando permiso préparer y de almacenar un vino à la bonne temperatura de service. Certainas de entre ellas, como los modelos de la marca française EuroCave, referencia mundial de la cave à vin, dispone même de plusieurs compartimentos con la intención de amenar plusieurs typs de vin à la temperatura idéale de service. Pour ce quien est transporta formato, donde a le choix: las mucho más pequeñas accueillent une douzaine de bouteilles, las mucho más enormes plusieurs centaines.

Le rosé

Si voces êtes allé jusquici, vous avez fait le mucho más duro!

Le rosé este un caso similaire en el vino blanco.

LAS BLANCAS

Las blancas devraient être servis à diez ou 12 degreso. Agregado froid, les papillas gustativas no pourront no bien apprécier le vin.

Los mousseux te champagnes de base à 8-diez°, los mucho más enormes champagnes à diez-12°.

Pallier ces écarts de temperatura du vin

Pour ralentizar le réchauffement du vin, métele en carafe. Ensuite, plongez cette Dernière dans un pie de eau avec de los cubitos de pelo normalizar la temperatura de service. Pour las rouges, precisamente un pie de eau fraîche suffira.

Idéalmente pour los blancos, la temperatura oscile entre diez et 12 degreso, un pie mucho más frais en el momento en que el vino es sucré o este un vino à bulles. El servicio se hace al revés un pie mucho más chaud lorsqu’il se agitado de un enorme blanco, avec une certaine texture et de la matière.

Deja un comentario