≫ a las lentejas se les hecha vino o coñac

Fabes con almejas.

Garbanzos guisos con verduras y chorizo.

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Sugerencias con las lentejas

En relación a remojarlas, los especialistas señalan que lo destacado es no llevarlo a cabo pues es una legumbre frágil y habitualmente va a quedar mejor sin remojarla los que haciéndolo.
Se tienen la posibilidad de cocer con agua o con caldo, en contraste a otras legumbres como las fabes que es preferible cocerlas con agua a fin de que queden mejor. En el momento en que tiran lentejas comiencen a hervir, no las remueva.
Tenemos la posibilidad de romperlas y se va a quedar como una pasta. O sea un consejo para todas y cada una de las legumbres.
El sofrito de manera cuidadosa. El misterio de toda legumbre radica asimismo en el sofrito. Hecho a fuego retardado y con los elementos correctos lograremos un plato de diez.
Como guarnición tenemos la posibilidad de acompañarlas con unas piparras vascas. Este toque picante y crocante a cada mordisco van a hacer que las gozemos mucho.
El curry le va excelente. Si deseamos un toque diferente a nuestras lentejas tenemos la posibilidad de añadir al sofrito una cucharada de curry amarillo o curry colorado. Esto sorprenderá a tus convidados. Se lo garantizo.
Hay personas que les agradan las lentejas caldosas y otras mucho más melosas. Esto lo lograremos triturando las verduras y añadiéndolas al guiso o poniendo una cucharada chica de harina o maicena en el sofrito. Con esto lograrás que aguarden un tanto.

En relación a remojarlas, los especialistas señalan que lo destacado es no llevarlo a cabo por el hecho de que es una legumbre frágil y habitualmente va a quedar mejor sin eliminar.
Se tienen la posibilidad de cocer con agua o con caldo, en contraste a otras legumbres como las fabes que es preferible cocerlas con agua a fin de que queden mejor. En el momento en que tiran lentejas comiencen a hervir, no las remueva.
Tenemos la posibilidad de romperlas y se va a quedar como una pasta. O sea un consejo para todas y cada una de las legumbres.
El sofrito de forma cuidadosa. El misterio de toda legumbre radica asimismo en el sofrito. Hecho a fuego retardado y con los elementos correctos lograremos un plato de diez.
Como guarnición tenemos la posibilidad de acompañarlas con unas piparras vascas. Este toque picante y crocante a cada mordisco van a hacer que las gozemos mucho.
El curry le va excelente. Si deseamos un toque diferente a nuestras lentejas tenemos la posibilidad de añadir al sofrito una cucharada de curry amarillo o curry colorado. Esto sorprenderá a tus convidados. Se lo garantizo.
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Lo metió Montiel, prosigue con el pleno Argentina

Lo tiró especial Koopmeiners y lo metió

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