a cuantos grados se debe tomar el vino tinto

La temperatura perfecto para ser útil y consumir cada vino es algo que provoca muchas inquietudes. ¿Todos y cada uno de los negros se sirven a exactamente la misma temperatura? ¿Los blancos siempre y en todo momento muy fríos? ¿El espumoso ha de estar en el congelador?

Ya que bien, intentaremos solucionar estas inquietudes y argumentar a qué temperatura debemos ser útil cada género de vino. Eso sí, antes de iniciar, te ofrecemos unas pequeñas pinceladas para “abrir boca” (y jamás explicado de otra forma) que, quizás, ignorabas:

A qué temperatura se bebe el vino tinto

La temperatura se encuentra dentro de los componentes que mucho más tienen la posibilidad de modificar un vino, y ya que cada uno de ellos tiene unas particularidades, la manera de preservarse y servirse va a ser diferente. Ten presente que su aroma y gusto se tienen la posibilidad de ver completamente perturbados por este aspecto. De ahí que para llegar a entender a qué temperatura se bebe el vino tinto, antes tienes que tener resueltas otras inquietudes:

Por servirnos de un ejemplo, si nos encontramos tratando hallar la temperatura perfecto para nuestro vino tinto Ribera del Duero, debemos entender que no puede verse expuesto a modificaciones bruscas en el tiempo que le circunda, ni a vibraciones ni a la luz natural. Si deseamos preservar nuestro vino tinto de manera perfecta, hay que tomar en consideración que la temperatura ideal va a ser entre los 14ºC y 16ºC, con lo que debemos buscar una habitación con esta temperatura o, si somos unos enormes fanaticos del vino tinto, nos con armarios climatizados para lograrlo.

vino

Temperaturas de servicio recomendadas según la tipología de vino:

  • De 5ºC a 8ºC : blancos jóvenes, espumosos, finos y manzanillas
  • tixagb_14)

  • De 10ºC a 12ºC : blancos con crianza, amontillados, olorosos y oportos
  • De 12ºC a 14ºC : negros jóvenes tánicos
  • negros con crianza

    negros con crianza

    y enorme reserva

5 Consejos para preservar el vino tinto:

de temperatura.

  • No estar expuesto a vibraciones.
  • No mostrar a la luz del sol directa ni a la luz natural.
  • Preservar entre 14 y 16 grados.
  • Guardar el vino de manera horizontal, a fin de que el corcho se sostenga húmero por la parte interna.
  • ¿Cuál ha de ser la temperatura ideal del vino tinto? ¿Qué vinos se toman fríos?

    Tomar el vino tinto a la temperatura correcta es primordial para explotar todo el gusto, aromas y características al límite. Si bien existen muchas críticas sobre la temperatura ideal de vino tinto, nosotros le garantizamos ciertas sugerencias muy extendidas a fin de que te sirvan de guía:

    • Vino tinto joven, entre diez °C y 14 °C en función de si es rápido o con mucho más cuerpo
    • Vino tinto crianza: entre 14 °C y 16 °C
    • Vino tinto reserva y enorme reserva: 16 °C – 18 °C )

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