10 etiquetas para un Bignami de los últimos 10 años de vino italiano (2006-2016). ¿Están bien?

La ardua sentencia cayó sobre los nuestros Andrea Gori en el último número de Business People (Junio): dibuja 10 etiquetas para contar icónicamente los últimos 10 años del vino italiano y los cambios que han traído consigo. No es una tarea fácil pero estimulante, porque si los años ochenta, noventa y mediados de los 2000 tuvieron ciertos abanderados, es divertido buscar quién puede representar la última década.

Estas son las opciones de Andrea, así que tome lápiz y papel de inmediato para hacer los cambios que considere necesarios:
– Primitivo di Manduria ES, Gianfranco Fino
– Amarone della Valpolicella, Allegrini
– Trebbiano D’Abruzzo, Valentini
– Franciacorta Annamaria Clementi, Ca’del Bosco
– Frappato, Arianna Occhipinti
– Verdicchio di Matelica, Collestefano
-Fiano di Avellino, Pietracupa
– Luvaira Rossese de Dolceacqua, Maccario Dringenberg
– Vitovska Venezia Giulia igt, Zidarich
– Etna Rosso, Cottanera

Me gustan muchos -prácticamente todos- de los nombres propuestos (así que no le diremos a nadie que antes de hacer la lista Gori consultó con todo el equipo de Intravinic), pero podría haber algunas sustituciones. Yo, por ejemplo, pondría uno de los poquísimos Prosecco realmente buenos, con fondo o sin ti, porque es un boom que no se puede pasar por alto, y además un tinto de la zona noble y ahora muy celebrado (sea Barolo, Barbaresco, Brunello o Chianti Classico sí): porque si es cierto que en la última década han saltado ante los ojos de todos, y por una pluralidad de factores, zonas excepcionales y aún poco transitadas, también es cierto que los grandes Los tintos italianos para envejecimiento nunca como en la última década han comenzado a escalar las listas de ventas y valor en todo el mundo.

La pelota es tuya.

[Foto: Playa del Rio]




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